Strammer Max mit Knobi-Stulle Cuxhavener Gewürzkontor
Der Stramme Max mit dem Knobi-Stulle Gewürz von Cuxhavener ist ein herzhaftes und köstliches Gericht, das einfach zuzubereiten ist. Es besteht aus knusprig angebratenem Bauernbrot, cremigem Gouda-Käse, würzigem Räucherschinken und einem Hauch von Cuxhavener Knobi-Stulle. Die Zubereitung umfasst das Anbraten der Bauernbrot-Scheiben in Butter, das Schmelzen des Gouda-Käses, das Belegen mit Räucherschinken und das Servieren mit einem Ei, das nach Belieben zubereitet wird. Das Brot wird abschließend großzügig mit dem Knobi-Stulle von Cuxhavener gewürzt. Eine köstliche und einfache Mahlzeit, die perfekt für Brunch oder Mittagessen ist!
Kochutensilien
- 1 Pfanne für das Anbraten der Bauernbrot-Scheiben und das Schmelzen der Butter.
- 1 Kochmesser zum Schneiden von Zutaten wie Käse und Schinken
- 1 Schneidebrett
- 1 Kleine Pfanne für das Zubereiten der Eier
- 1 Kochlöffel oder Pfannenwender zum Wenden der Bauernbrot-Scheiben und zum Verteilen der Butter
- 1 Streuer für das Knobi-Stulle optional
Zutaten
- 4 Scheiben Bauernbrot oder Brot nach Wahl
- 2 EL Butter
- 4 Scheiben Gouda oder Käse nach Wahl
- 4 Scheiben Räucherschinken oder Schinken nach Wahl
- 4 Eier
- 1 Cuxhavner Gewürzkontor Knobi-Stullen
Anleitungen
- Schmelze die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Sobald die Butter geschmolzen ist, lege die Bauernbrot-Scheiben in die Pfanne und brate sie von beiden Seiten goldbraun an.
- Während das Brot brät, verteile je eine Scheibe Gouda-Käse auf den Brotscheiben. Lass den Käse langsam schmelzen.
- Lege je eine Scheibe Räucherschinken auf jede Brotscheibe mit geschmolzenem Käse.
- In einer separaten Pfanne kannst du nun die Eier nach deinem Geschmack zubereiten - sei es als Spiegelei, Rührei oder pochiert.
- Lege ein Ei auf jede der vorbereiteten Brotscheiben mit Schinken und Käse.
- Zum Abschluss streust du großzügig das Knobi-Stuhle Gewürzkontor Cuxhavner Gewürz über die Eier und würzt es nach Belieben.
Notizen
Food Storys Rezepttipp: Statt der Butter in der Pfanne kannst du auch etwas Olivenöl verwenden, um die Brotscheiben anzubraten. Das verleiht dem Sandwich eine zusätzliche Geschmacksnote und eine knusprige Textur.