Ein kulinarisches Abenteuer: Chicken Madras
Die Geschichte von Chicken Madras ist so reichhaltig wie sein Geschmack. Ursprünglich stammt das Gericht aus der südindischen Region Madras, dem heutigen Chennai. Mit einer Mischung aus traditionellen indischen Gewürzen und Einflüssen aus der britischen Kolonialzeit ist Chicken Madras ein wahres Fusion-Gericht, das die Vielfalt Indiens auf den Teller bringt.